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綠色蔬菜有哪些

綠色生活百科

一、油麥菜
油麥菜的葉子呈長披針形 ， 顏色呈淡綠色、質地非常的脆嫩，口感極為的新鮮、清香 。
【綠色蔬菜有哪些】二、油菜
油菜又叫油白菜 ， 它的莖顏色呈深綠色，菜幫像白菜一樣，葉子互生，分為基生葉和莖生葉兩種，長大約10到20厘米，花朵呈黃色，花瓣有4枚 。
三、菠菜
菠菜的植株能夠高達1米，根呈圓錐狀 ， 帶點紅色，莖干直立，中間空心，非常的嬌嫩多汁，葉子呈戟型或是卵形，顏色呈鮮綠色，葉子全緣或是長有少數(shù)的牙齒狀裂片 。它的花朵呈穗狀圓錐花序 ， 花被片通常4枚 。