“輕餐飲”，作為當(dāng)下比較新的概念 ， “輕餐飲”已經(jīng)在北上廣流行了一段時(shí)間，它源于國(guó)外，輕餐飲即指與吃相關(guān)的飲料店，茶樓 ， 咖啡店等，無太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必勝客、麥當(dāng)勞這些享譽(yù)全球的連鎖企業(yè) 。
【什么叫輕餐飲】重餐飲就是以炒菜 ， 炒飯等熱食為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目 。會(huì)產(chǎn)生大量的油煙垃圾和噪音污染等 。如大飯店、火鍋店、中國(guó)傳統(tǒng)飯店基本上都屬于重餐飲的 。

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