【牛奶煮沸喝好嗎】牛奶煮沸，會降低一部分營養(yǎng) 。但是新鮮牛奶煮沸可以的，能夠起到殺菌作用 。如果是標(biāo)明能夠直接飲用的牛奶 ， 想喝熱的也可以煮沸后飲用，營養(yǎng)的流失不會很大，但是切記牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲 。因?yàn)榕Ｄ讨泻械馁嚢彼嵩诩訜釛l件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸 ， 有害于人體 。
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