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魚雜薄面湯如何做

生活百科面湯

1、食材：雞粉適量、調和油適量、魚露適量 。
2、將魚餃、魚冊、草魚丸放入滾燙的豬骨湯里，煮至熟 。
3、湯鍋中倒入適量的清水 。
4、水起熱泡，放入薄面，煮滾 。
5、加入適量的清水，拌勻 。
【魚雜薄面湯如何做】6、蓋鍋蓋，大火煮滾 。
7、揭蓋，撈起薄面，即可關火 。
8、將薄面盛入碗中 ， 倒入魚餃、魚冊、草魚丸和湯汁 ， 撒適量的蔥花和蒜頭朥，上桌后就可美美享用啦 。