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1、用料：冬瓜1斤、大骨頭1斤、蜆子2斤、鹽適量、香菜1棵、蔥花兒少許、白糖1食勺、陳醋1湯勺、醬油1湯勺、海米適量、枸杞8個 。
2、把蜆子洗干凈，加兩碗水煮熟，蜆子張開就可以啦！撈出剩湯 。
3、冬瓜切?；蛘弑∑ざ伎梢裕派僭S胡蘿卜，姜片2個
4、把冬瓜放蜆子湯里，放幾顆枸杞慢火煮10分鐘左右就可以啦！沫子撇出 ， 出鍋，裝湯碗加少許蔥花和香菜 。
5、不用放鹽，海鮮本身就是咸的 ， 湯清淡好喝 。
【冬瓜粒湯如何做】6、做好的“海鮮冬瓜湯”海鮮的味道 ， 營養又清淡 。
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