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蕓豆是什么

生活百科蕓豆


蕓豆是什么

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1、蕓豆 ， 是一種可以食用的豆科植物 。學名菜豆，俗稱二季豆或四季豆 。嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、腌漬、冷凍與干制 。是屬于薔薇目豆科菜豆屬的植物 。
【蕓豆是什么】2、總狀花序腋生，蝶形花 。花冠白、黃、淡紫或紫等色 。自花傳粉 ， 少數能異花傳粉 。每花序有花數朵至10余朵，一般結2～6莢 。