可可原漿是可可豆中的脂肪融化,吸納過程產(chǎn)生的油脂狀物質(zhì) 。
可可原漿的做法:
1、將可可豆曬干,經(jīng)過培烤,產(chǎn)生獨(dú)特的香氣;
2、去皮磨粉,使可可豆脂肪融化,吸納過程產(chǎn)生油脂狀物質(zhì);
3、取出油脂狀物質(zhì)晾干即可 。
可可原漿的作用:
1、刺激大腦皮質(zhì),消除睡意、增強(qiáng)觸覺與思考力以及可調(diào)整心臟機(jī)能;
2、擴(kuò)張腎臟血管、利尿等;
【可可原漿是什么】3、清口固齒抗氧化有助長(zhǎng)壽 。
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