【蝦隔多久可以吃柚子】吃完蝦肉4小時后再吃柚子比較好，相對利于腸胃健康 。因為柚子富含多鐘有機酸 ， 當中又含有鞣酸物質，而蝦中含有豐富的蛋白質，當蛋白質與鞣酸物質相互反應結合時，會在體內生成難以溶解的絡合物，不利于腸胃吸收消化 。
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實，產于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區 。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥 。
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