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花生煮熟了還是有營養(yǎng)的 。水煮花生保留了花生中原有的植物活性成分，如植物甾醇、皂甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等 。，在預(yù)防營養(yǎng)不良、糖尿病、心血管疾病和肥胖癥方面發(fā)揮著重要作用 。特別是β-谷甾醇可以預(yù)防大腸癌、前列腺癌、乳腺癌和心血管疾病 。此外，白藜蘆醇具有很強(qiáng)的生物活性，不僅可以抗癌，還可以抑制血小板聚集，預(yù)防心肌梗死和腦梗塞 。花生具有營養(yǎng)、保健和防病功能，對平衡膳食、改善我國居民營養(yǎng)健康狀況具有重要作用 。
【花生煮熟后】以上說明了花生熟了之后，這篇文章就分享到這里，希望對大家有所幫助 。

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