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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道家常蔥油蝦的招數 。下面是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
1.蔥、姜切絲，蒜切蒜末 。
2.把油放進鍋里 。油燒熱后，放入蝦仁翻炒至淡紅色，撈出 。把鍋里剩下的油倒出來 。
3.將鍋擦干凈，重新加熱，倒入少許油，倒入姜蒜 ， 大火翻炒 。倒入黃酒(料酒也可以) 。
4、倒入蠔油(醬油也可以)，加少許糖和鹽根據自己喜好調味 。
5.倒入蝦仁翻炒 。
6.倒入洋蔥絲 。倒入淀粉汁勾芡 。
【蔥爆蝦仁的家常做法竅門】以上講解了蔥爆蝦仁家常菜做法的小技巧 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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