1、把咖啡杯內(nèi)加入開水 , 溫杯 。然后把煮咖啡容器里加入適量的開水 , 大火加熱煮沸騰 。把咖啡豆磨成粉沫狀,裝進另一個容器里 。水煮開的時候,放好上面裝有咖啡粉的容器 。然后轉(zhuǎn)小火煮 。
2、當咖啡粉吸上去的時候,用攪棒順時針攪拌兩圈半 , 再煮15秒左右同樣方法攪拌第二次 。再過10秒左右關(guān)火,同樣方法攪拌第三次 。咖啡就會慢慢的流到下面的容器里 , 咖啡粉沫就會成半圓球體殘留在上面的容器里 。把溫杯里的開水倒掉 , 然后把咖啡倒入杯子內(nèi) 。然后把奶精球,糖包和勺子擺放在底碟里面 。飲用時,撕開糖包和奶精球加進咖啡里,攪拌均勻 。
【最省錢的咖啡制作方法】3、注意事項:煮咖啡前 , 一定要首先溫杯,不然咖啡倒入冷杯內(nèi)會使咖啡變酸,口味很差的 。整個煮咖啡時間 , 盡量控制在45-50秒之間,可以更好的保證咖啡的味道 。如果有奶油,可以調(diào)至成花式咖啡 。
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