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【魯晶精制鹽是低鈉鹽嗎】魯晶精制鹽是低鈉鹽 。低鈉鹽是以碘鹽為原料,再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂,從而改善體內(nèi)鈉、鉀、鎂的平衡狀態(tài),是一種健康食鹽 。食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過加工的食用鹽,不包括低鈉鹽 。食用鹽的主要成分是氯化鈉,同時含有少量水分和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素 。食用鹽是在精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而制成的加碘鹽 。中的碘只有轉(zhuǎn)變成碘離子后才能在人體發(fā)揮生物活性 。
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