文章插圖
1、蔥、紅辣椒洗凈切段，洋蔥去皮切絲 ， 蒜頭去皮切片備用 。
2、魷魚洗凈，去膜及軟骨，切花后切片，以滾水汆燙一下，瀝干水分 。
【魷魚怎樣抄】3、起油鍋，油熱后轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒并加入調味料調味，續炒至魷魚熟透后盛出 ， 撒上芝麻即可食用 。
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