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【龍蝦怎么剝開怎么吃呢】1、先將小龍蝦自然解凍并用流動水洗凈，一手捏住小龍蝦頭部 ， 一手捏住小龍蝦身子，向左右方向各掰 。
2、取出身體內的雜質，留下身子部分，頭部可留做它用，拿起小龍蝦身子部分，一手捏住尾巴上一節 。
3、分別聽到響聲后，取下尾巴部分及內部的雜質，身體部分就剝出來了 。
4、剝下身體部分靠近頭部的一節蝦殼，蝦肉便可輕松從蝦殼中取出 。
5、完整的小龍蝦肉就這樣剝出來啦 。
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