山東地區包粽子用的葉子是蘆葦葉 。蘆葦葉就是蘆葦的葉子 。蘆葦是多年水生或濕生的高大禾草 , 生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等,世界各地均有生長,蘆葉、蘆花、蘆莖、蘆根、蘆筍均可入藥 。
【山東粽子葉是什么葉子】蘆葦生長于池沼、河岸、河溪邊多水地區 , 常形成葦塘 。在我國則廣布,其中以湖南的洞庭湖,東北的遼河三角洲、松嫩平原、三江平原,內蒙古的呼倫貝爾和錫林郭勒草原,新疆的博斯騰湖、伊犁河谷及塔城額敏河谷,華北平原的白洋淀葦區,是大面積蘆葦集中的分布地區 。
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