甘蔗的種類：多年生高大實心草本類 。
【甘蔗是屬于哪一類的】甘蔗：原產于熱帶、亞熱帶地區 。適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方 。是溫帶和熱帶農作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用于制糖，現廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區 。表皮一般為紫色和綠色兩種常見 。
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