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燉鴨塊的做法

知識經驗


燉鴨塊的做法

文章插圖
1.材料:鴨子700g，油適量，鹽適量 ， 胡椒粉適量，姜適量，蔥適量，醬油適量 。
2.準備一些胡椒粉 。
3.切洋蔥和姜 。
4.把鴨子切成塊 。
5、加入醬油、料酒、花椒、蔥、姜 。
【燉鴨塊的做法】6.腌制30分鐘 。
7、熱油爆炒花椒 。
8.將鹽水鴨塊倒入翻炒兩分鐘 。
9.之后，取出鴨塊，放入有熱水的高壓鍋中 。
10.倒入醬油調色 。
11.加鹽調味 。
12.十五分鐘后，鴨塊就做好了 ， 碼盤就可以上桌了 。
以上解釋了燉鴨片的做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。