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侗族吃新節簡介 孫楊個人簡介

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侗族吃新節簡介 孫楊個人簡介

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HELLO ， 我是小溪，我來為大家解答以上問題 。孫楊個人簡介 ， 侗族吃新節簡介很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、中文名：侗族吃新節別名：新米節流行地區：廣大侗鄉節日飲食：以魚為主 吃不放鹽的玉米和瓜菜“吃新”是侗族古老的傳統節日，盛行于廣大侗鄉 。
2、各地吃新的時間和儀式不盡相同 。
3、天柱、錦屏、三穗等縣的侗族村寨，有的在小署后的第一個卯日 ， 有的則在七月的“寅”日或“卯”日舉行嘗新儀式 。
4、節日之前，家族中的婦女，依長房二房的順序排列 ， 集體到河邊將竹筒、水桶及粽巴葉、干蕨菜洗凈，回家以糯米、高粱和鹽巴拌勻，腌入壇中備用，并用剛從井里擔來的“新水”泡糯米 ， 釀制甜酒 。
5、節日菜肴以魚為主 ， 還要吃不放鹽的玉米和瓜菜 ， 這是“憶苦飯” 。
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