
文章插圖
1.配料:面粉、韭菜、雞蛋、胡蘿卜、食用鹽、食用油、十三香 。
2、將面粉放入盆中,加鹽拌勻,倒入少量溫水數次 , 揉成面團 。
3.把油滴在案板上 。將面團揉成條狀,切成六小塊 。將油滴在盤子上,均勻涂抹 。
4.將面團揉成長條,放入盤中 。用保鮮膜包好,醒30分鐘 。
5.將韭菜、胡蘿卜丁、炒雞蛋翻炒,倒入食用油、鹽、十三香拌勻 。
6.在案板上滴油,壓面,搟成薄片 。
7.把餡放在面團上,對折 。
8.把尾巴卷起來,用手掌壓住 。
9.鍋里的油燒開,放在韭菜盒子里炒 。
10.轉兩下就可以出鍋了 。
【韭菜盒子怎么做好吃啊】以上解釋了如何做好韭菜盒子 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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