【什么人不可以喝酸奶】不可以喝酸奶的情況具體如下:
1、胃腸道手術(shù)后的病人:胃大部分切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合飲酸奶,病人失去了加工食糜的能力,如果進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物會(huì)很快進(jìn)入小腸,引起空腸膨脹,病人旋即出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況 。腹瀉或其他腸道疾病患者本來(lái)對(duì)奶制品消化吸收良好的人 。腸道損傷后 , 體內(nèi)會(huì)失去絕大部分的乳糖酶,從而出現(xiàn)乳糖不耐受的情況 , 加重腹瀉 。
2、牛奶過(guò)敏的人:有些人對(duì)牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質(zhì)成分過(guò)敏 , 出現(xiàn)絞痛、嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過(guò)敏反應(yīng)常為濕疹,甚至休克 。也有些嬰兒的牛奶過(guò)敏癥表現(xiàn)為貧血,這是因?yàn)閿z入牛奶后引起不明顯的腸道出血,往往出血幾個(gè)月后才引起家長(zhǎng)注意 。
3、.糖尿病人:酸奶在制作過(guò)程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑,有時(shí)用各種糖漿調(diào)味,所以糖尿病人要特別注意:只有用代糖品制作的無(wú)糖酸奶才可以選用,并要遵從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的推薦量 。
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