可以將生雞肝洗干凈后用保鮮膜包好冷藏冷凍保存 。在零下18度的低溫環(huán)境中，雞肝可以保存半年以上 。
【生雞肝怎么儲存】但是雞肝不能反復(fù)解凍冷凍，這樣雞肝營養(yǎng)物質(zhì)會大大地流失，而且縮短了保質(zhì)期，使雞肝的色澤變得更差 。

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