調酒師分為英式調酒師和花式調酒師 。是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，讓客人領略酒的文化 ， 工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等 。
就業(yè)前景隨著酒吧行業(yè)的日益紅火，調酒師漸漸成為了一門新型的職業(yè)，調酒師也將成為鵬城各大酒吧搶手的人才 。據(jù)有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年都缺5000名左右的調酒師 。
【調酒師分為哪兩類】調酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè)：擁有魔幻雜技般的調酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道，必須具備較高的綜合素質 。調酒師的規(guī)模遠遠滿足不了酒吧行業(yè)的人才需求，花式調酒師更是少之又少 。

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