1、用料：雞肉、醬油、生抽、蠔油、胡椒粉、辣椒、蔥姜蒜、生粉、油、老抽、鹽、雞精 。
【電飯煲雞煲怎么做】2、雞肉切大小剛好，加醬油、鹽、雞精、老抽加一點上色、蠔油、胡椒粉、辣椒、姜蒜生粉腌制兩個多鐘頭 。加一點點的油 ， 可以放冰箱 。中途拿出來翻一翻才會入味 。
3、泡香菇軟之后切片，香菇放在鍋底 。再放土豆 。飯上雞肉 。
4、按煮飯，跳到保溫再按一次煮飯的就可以了 。然后就放蔥香菜 。

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