1、預(yù)熱烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）備用 。
2、將雞蛋打入攪拌桶內(nèi)，加入白糖，上攪拌機(jī)攪打至泛白并成稠厚乳沫狀 。
3、將低筋粉和可可粉用篩子篩過(guò)，輕輕地倒入攪拌桶中，并加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶，攪和均勻成蛋糕司 。
4、將蛋糕司裝入墊好墊紙，放在烤盤里的蛋糕圈內(nèi)，并用手順勢(shì)抹平 ， 進(jìn)烤箱烘烤 。
【蛋糕該怎么做好好吃】5、約烤30分鐘，待蛋糕完全熟透取出，趁熱覆在蛋糕板上 ， 冷卻后即可使用 。
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