凍害主要指樹木因受低溫的傷害而使細(xì)胞和組織受傷，甚至死亡的現(xiàn)象 。影響樹木凍害發(fā)生的因素很復(fù)雜，與樹種、品種、樹齡、生長(zhǎng)勢(shì)及當(dāng)年枝條的成熟及休眠與否均有密切關(guān)系 。
1、凍害與樹種、品種的關(guān)系：不同的樹種或不同的品種，其抗凍能力不一樣 。如樟子松比油松抗凍，油松比馬尾松抗凍；同是梨屬植物秋子梨比白梨和沙梨抗凍；
2、凍害與枝條內(nèi)糖類變化動(dòng)態(tài)的關(guān)系：越冬力較強(qiáng)的單瓣玉蝶比無越冬能力的廣州黃梅有較高的含氮水平 ， 特別是蛋白氮，其枝條愈成熟其抗凍力愈強(qiáng)；
3、凍害與枝條休眠的關(guān)系：凍害的發(fā)生與樹木的休眠和抗寒鍛煉有關(guān)，一般處在休眠狀態(tài)的植株抗寒力強(qiáng)，植株休眠愈深，抗寒力愈強(qiáng)；
【造成凍害的因素主要有哪些】4、凍害與低溫來臨的關(guān)系：當(dāng)?shù)蜏氐絹淼臅r(shí)期早、突然，植物尚未經(jīng)抗寒鍛煉很容易發(fā)生凍害 ， 日極端最低溫度愈低、低溫持續(xù)的時(shí)間越長(zhǎng)、降溫速度越快，植物受害越重 。

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