【斗湖魚膠是什么魚】斗湖魚膠是赤嘴鳘魚的魚鰾 ， 是一種深海魚類，生活在從沒有受到污染的深水海洋 。主要分布在北太平洋西部、廣東南澳島周邊海，屬于珍貴魚種，具有很高的營養價值 ， 赤嘴鳘魚肚的是魚類中的精品 。
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