文章插圖
1.轉基因食品是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中，改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人們需要的目標變化 。轉基因生物直接食用或者作為加工原料生產的食品統稱為“轉基因食品” 。
2.也就是說 ， 將一個或多個外源基因轉移到一個生物體(植物、微生物等)中 。)通過基因工程的手段 ， 使相應的產物(肽或蛋白質)得到有效表達，從而使生物體可以作為食品使用或從中加工生產 。
3.其實轉基因的基本原理并不難理解 ， 和常規雜交育種差不多 。雜交是轉移整個基因鏈(染色體)，基因轉移是選擇最有用的短基因轉移 。因此，轉基因比雜交具有更高的選擇性 。
【什么叫轉基因糧食作物】以上解釋了什么叫做轉基因糧食作物 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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