1、食用方法
?。?)泡茶喝
材料:干薄荷5克,冰糖、綠茶少許 。
做法:鍋內加2000毫升的水燒開,放入薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用 。干薄荷葉可在中藥店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳 。
?。?)煮湯
材料:薄荷5克,薏仁30克,綠豆60克,白糖1-2匙 。
做法:薏仁綠豆洗凈 , 用水泡3小時備用 。鍋中倒入800毫升水 , 加薏仁綠豆以中火煮開,改小火熬煮半小時,加薄荷、白糖,繼續煮5-10分鐘,盛入碗中即可 。
2、注意事項
?。?)適宜人群:一般人群均適宜 。
?。?)禁忌人群:孕婦、幼兒、經期、陰虛血燥者、脾胃虛寒者 。
【干薄荷葉的食用方式和注意事項】 ?。?)不宜同食:無特殊同食禁忌 。
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