【銀耳雞湯的做法】1、用料：銀耳20克，雞湯300克，胡椒粉少許 。
2、銀耳加清水浸泡6小時 。取出洗凈 ， 摘成小塊 。
3、起鍋，放入銀耳，加雞湯燒沸，取出倒入蒸碗中 。
4、用文火蒸1小時，取出 。
5、撒上少許胡椒粉，即可 。

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