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轉基因是否安全

生活百科轉基因


轉基因是否安全

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【轉基因是否安全】轉基因食品是安全的，轉基因食品就是生物技術的產物 。它利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去 ， 改造生物的遺傳物質，使其在性狀、營養價值、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變 。轉基因生物直接食用，或者作為加工原料生產的食品，統稱為“轉基因食品” 。
任何一種轉基因食品在上市之前都進行了大量的科學試驗，國家和政府都制訂了相關的法律法規進行約束 。
另外，傳統的作物在種植的時候農民也會使用農藥來保證質量，而有些轉基因食品無非是注入了抗病蟲的基因以達到甚至超過噴灑農藥的效果 。還有，一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內有沒有受體和能不能被代謝，轉化的基因是經過篩選的、作用明確的 ， 所以轉基因成分不會在人體內積累 ， 也就不會有害 。