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1、油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品 。如油炸食品、豬板油、肥肉等 。油膩食物少吃對身體有好處，此類食物能比較直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖 。
【油膩的食物有哪些】2、凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸于油膩食物 ， 因為這些食品藏有大量油脂 。因為其中油脂太大 ， 所以可稱為：油炸食品（油條）、油煎食品、紅油調拌食品 。
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