1、主料:黑芝麻300克、砂糖適量、黃油50克、糯米粉200克 。
2、將黑芝麻洗凈,電熱鍋加熱,炒香芝麻 。
3、將炒好的芝麻放入粉碎機中,加入砂糖,攪碎即可 。
4、在攪碎的芝麻中加入黃油,攪拌均勻 。
5、將芝麻捏成一個個圓,捏好之后放入冰箱冷藏 。
6、取出適量的糯米粉,用溫水和成團 。
7、在和好的面團里取出一塊,放入電熱鍋中煮熟 。
8、煮熟的面團和生面團和勻 。
9、取出一小塊面團,捏扁,將餡包進去 。
【自己在家怎么做元宵湯圓】10、搓圓,將包好的湯圓放入電熱鍋中煮至浮起即可食用 。
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