【咖啡的作用】1、咖啡的作用有：醒神、提神、解酒 。
2、咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用 ?？Х饶苌险{肝臟中的抗毒生化過程，保護身體免受黃曲霉毒素和其它致癌物質的影響 。此外，值得注意的是，高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料 。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升 ， 若再加上情緒緊張 ， 就會產生危險的相乘效果 。

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