1、事先準備好所有食材 。
2、栗子去殼 ， 切細切碎 。
3、牛奶倒入鍋中小火煮沸，倒入吉利丁粉攪拌均勻 。
4、放入冰糖，充分攪拌 ， 讓冰糖完全融化后，再放入切碎的栗子碎攪拌均勻 。攪拌均勻后倒入容器中，冰箱冷藏 。
5、冷藏數小時后，用勺子挖出來已經成型成為果凍狀就好啦～q彈爽口的栗子凍就好啦 。
【桂花栗子凍家常做法】6、撒上桂花香味就更加豐富啦如果沒有吉丁粉 ， 用吉丁片也是可以的，但是如果加吉利丁片，需要減量 ， 不然會很硬哦～

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