1、土豆、胡蘿卜洗干凈 。
2、把土豆用最細的擦絲工具擦成絲 。
3、胡蘿卜也直接擦成絲，放在土豆絲里 。
4、洋蔥切絲 。
5、土豆絲內放入洋蔥絲 ， 打入一個雞蛋，放一小勺鹽 。
6、拌勻 。
7、在放入半碗面粉 。
8、徹底攪拌均勻 。
9、用湯勺舀，一湯勺一個，知己額放入放好油的熱平底鍋里 。
【如何制作好吃的土豆胡蘿卜絲餅】10、中火煎，兩面翻動，煎熟即可，外表微焦一點比好好吃呢 。
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