不知道有沒有去過沂蒙山區的,這里有很多野草野花,當然還有很多野菜 。幾乎遍地都是寶貝呀 , 不管是在田野里還是山坡里,都能看到大自然的產物 。白蒿,艾蒿在這里也是比較常見的,但是怎么識別白蒿和艾蒿呢
白蒿,也被叫做茵陳,3月份的時候這種野菜比較多,4月份的時候就可以采著吃了 。然而這種食材有一定的功效 , 不僅可以保護肝臟,而且還能降血壓,采回家可以泡水喝 , 確實是一個不錯的養生食材,有一定的營養價值 。艾蒿又叫做艾草,這種食材香味比較濃烈,在之前端午節時 , 很多人流行用來做香包 , 不僅僅可以驅蚊,而且還能泡腳,另外還可以預防感冒,活血化瘀等等 。
【怎么區分白蒿和艾蒿】然而在一些山區或者野地里,這兩種食材并不好分辨,除了外觀之外,大家可以聞一下兩種植物的味道,比較香的肯定就是艾蒿了 。
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