1、先將一根胡蘿卜洗凈 ， 橫放在切菜板上 。
2、用刀斜著切，切成一段一段的 。切成一小段一小段的時候不要太長，大概10厘米 。
3、再把切好的小段豎著放 。直接用刀切下去 ， 切成一片一片的 ， 片就成菱形了 。
【胡蘿卜怎么切成菱形】4、把胡蘿卜從中間切開 ， 然后把其中一半平放在案板上 ， 菜刀成45度斜角，把胡蘿卜切成大小均勻的瓦塊裝，然后順刀切成菱形片即可 。
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