桃園二巷店 王萍面皮 王萍面皮


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1、面皮的鹵做法主料豆腐皮480g輔料辣椒適量八角適量桂皮適量花椒適量鹵湯適量步驟1.買了九張豆腐皮,重疊切條2.豆腐皮切條3.鍋里放油4.油熱后 , 下去豆腐皮炸制5.炸好的豆腐皮撈出 。
2、脆脆的6.備料待用7.老鹵一盆待用8.把豆腐皮倒入鍋中,放入適量鹵料9.到入水和老鹵10.鹵湯煮開后 , 煮一個小時 。
3、中間加入適量的鹽和少許的雞精11.下午煮好的,在鍋里燜到晚上,味道棒棒噠! 。
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