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1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用 ， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效 。
2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥 。
3、美容養顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素 ， 對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用 。
【干百合泡水喝的功效 干百合泡水喝的功效與禁忌】4、防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用 。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力 ， 因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果 。
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