文章插圖
1、買回的豆腐簾子斜切待用；
2、辣椒，蒜頭，肉末 ， 一起剁碎；
3、鍋里油熟倒入豆腐簾子炸至金黃 ， 然后倒入剁碎的辣椒，蒜頭，肉末；
【豆腐簾子怎樣做才好吃】4、將各種佐料放入鍋里一起翻炒；
5、加入適量的水上蓋悶兩分鐘；
6、最后加入香菜！勾芡出鍋 。

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