文章插圖
1、做花椒粉的材料：干花椒粒、打磨機(jī)、過濾篩 。
2、首先把花椒粒放在鍋里炒制一下 ， 注意不要炒糊掉 。
3、翻炒一會后 ， 出鍋的花椒粒平鋪好，自然放涼備用 。
4、然后把放涼的花椒倒入研磨機(jī)，把花椒粒打磨成末 。
5、打磨好的花椒粉倒出來，用過濾篩子過濾一下 。
【磨花椒的方法】6、這樣就可以得到很細(xì)的花椒粉了，可以放在密封的玻璃罐里保存 。

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