酒店的由來

【酒店的由來】酒店之源始于古代 , 客棧為古代酒店的稱號,人們在出外遠行時便會找地方投宿,而提供這些地方供人暫住的就稱為客棧 。是為了滿足人們外出郊游或遠行的需要而出現 。設備較簡陋的旅館 , 有的兼供客商堆貨并代辦轉運 。酒店一詞原為法語 , 指的是法國貴族在鄉下招待貴賓的別墅 。后來,歐美的酒店業沿用了這一名詞 。改革開放后住宿行業開始私人化酒店這個詞也開始傳入我國 。
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧 , 中國作飯店、酒店等,馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構 。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所 。具體地說飯店是以它的建筑物為憑證,通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織 。酒店主要為游客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施 。