【中午剩的螃蟹晚上可以吃嗎】中午剩的螃蟹晚上是可以吃的 。在保存時可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時 。
如果天氣比較熱，則放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜 。想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里 。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很干不好吃 。
螃蟹中含的膽固醇、嘌呤比較高 ， 因此對食用人群也有一定的要求 。
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