包松花皮蛋怎么配方

1、找一個家里最舊的盆,將石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻 。
【包松花皮蛋怎么配方】2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中 , 使混合物均勻裹滿表面 。
3、放入糠中均勻裹滿表面 。
4、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中,儲存 。一般兩個月之后成熟出缸 。