菱角煮多久

【菱角煮多久】1、水煮菱角一般水煮沸后,改中火十五分鐘左右即可 。
2、首先將菱角放清水中浸泡半小時,再用牙刷將表面和縫隙中的泥洗凈,然后將大蔥切段、姜切片;
3、再加花椒、八角、香葉和菱角一起放在鍋中煮,水以沒過菱角為佳 。最后蓋上蓋煮開,煮開后改中火煮十五分鐘即可 。