全脂奶粉是鮮奶經消毒、脫水、噴霧干燥制成 。因經噴霧干燥處理 , 蛋白質凝塊細小、柔軟,較鮮奶易于消化 , 且已滅菌消毒,適宜嬰兒使用 。但揮發性脂肪、糖與維生素等有所減少 。配制時按重量比為1比8,按容量比為1比4即還原為原鮮奶 。喂哺方法同鮮奶喂養 。
【什么是全脂奶粉】營養成分:
全脂奶粉的營養成分每百克含量為蛋白質25.5% , 脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含鈣979毫克,磷685毫克,鐵1.9毫克,核黃素0.8毫克,尼克酸0.6毫克 。脫脂奶粉的營養成分含量為蛋白質36%,脂肪1% , 碳水化合物52%,每百克含鈣1300毫克,磷1030毫克 , 鐵0.6毫克,維生素A(國際單位)40 , 硫胺素0.35毫克,核黃素1.96毫克,尼克酸1.1毫克,抗壞血酸微量 。
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