1、客家盆菜:一般也稱為大盤菜 , 大盤菜源于客家人傳統的"發財大盤菜",顧名思義就是用一個大大的盤子,將食物都放到里面 , 和在一起,融匯出一種特有滋味 。
【南山周邊有什么好吃的】2、龍崗雞:是深圳南山遠近聞名而又有悠久歷史的特產,也曾是寶安縣最著名的家禽類特產之一 , 因產于龍崗區而得名 。三黃一須即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味 , 所以一直是深圳地區的精品特產 。
3、紅燒光明乳鴿:是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,是一道色香味俱全的傳統名肴 , 屬于粵菜系 。此菜被稱為天下第一鴿,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳南山市民廣為人知的美食 。
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