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燒雞塊 燒雞塊

知識經驗


燒雞塊 燒雞塊

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于燒雞塊這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、半只雞，冰糖 ， 姜片 ， 蔥段，八角，料酒 ， 鹽 ， 醬油，蔥花 。
2、把雞肉切成塊 。將雞塊焯一下 。
3、鍋里放油，放冰糖炒出糖色 。
4、加入雞塊上色 。加入姜片，蔥，八角，翻炒均勻 ， 倒入水，將食材瀝干 。
5、加入20克料酒、鹽和醬油，拌勻，大火燒開，轉小火燜10分鐘 。
6、翻炒轉大火收汁 。在鍋里撒上蔥花 。
【燒雞塊 燒雞塊】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。