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帶刺的板栗怎么剝,原理很簡單

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帶刺的板栗怎么剝,原理很簡單

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栗子帶刺殼的去除方法如下:方法一:在栗子殼上切一個小洞，微波兩分鐘，然后趁熱去皮 。
方法二:將板栗放在陰涼的地方，定時澆水，然后用手剝 。
方法三:用剪刀剪去外殼 ， 用熱水燙一段時間內皮 。等水溫不燙后，就可以開始剝里面的薄皮了 。
如何挑選栗子:1 ?？葱螤?圓的栗子比扁的栗子甜 ， 因為從栗子的生長狀態來看，樹上幾個栗子一起被綠色多刺的殼包裹著，靠近殼的栗子有圓的一面 。夾在中間的栗子當然會兩邊都是平的，離殼近的栗子更容易接受陽光，吃起來更甜 。
2、看顏色:有的栗子看起來鮮亮明亮，顏色像巧克力一樣深 。不要買這樣的栗子，這是舊的 。選那種外殼鮮紅 ， 有棕色、紫色、赭色等顏色 ， 有顆粒光澤的，質量一般更好 。如果外殼變色、暗沉、發黑，說明里面的果實已經被昆蟲吃掉或受熱變質 。
3.看個頭:栗子越大越好 。中國的栗子分為南栗和北栗 。北板栗一般個頭小，每500克約70至80個，扁圓形，果皮薄 ， 油炸后易脫殼，顆粒均勻，品質好 。
4、看絨毛:新鮮栗子尾部絨毛較多，陳年栗子表面較亮，絨毛較少，僅在尾尖有一點 。
【帶刺的板栗怎么剝,原理很簡單】以上解釋了如何剝帶刺的栗子 。原理很簡單 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。