文章插圖
1、舀一大勺麻醬放在干凈的碗里備用,把芝麻油一點一點地加到芝麻醬里化開 , 直到芝麻醬成為能流動的醬汁即可 。
2、先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻后,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌均勻即可 。
3、芝麻醬與味噌攪拌均勻 , 加入辣椒醬、細砂糖慢慢混合,攪拌均勻即可 。
4、用芝麻醬加溫水一點一點的化開,然后加一點味精,生抽,不過這樣必須現做現吃 。
【麻醬怎么調好吃】5、花生醬加芝麻醬,然后用芝麻油一點一點化開 , 加適量白糖、味精即可 。
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